Отвечу сам на свой вопрос: проблема была в порванной мембране ЕГР (даже при снятом вакуумном шланге) и в подуставшем расходомере. Все заменил - машина полетела.
Отдельное спасибо толковейшему мастеру Сергею, что в Щомыслице. Думает, прежде чем делает. Умудрился снять и обратно поставить клапан управления ЕГР на моторе M57N не снимая впускного коллектора. Отвечает на все вопросы и дает дельные советы. Помрет турбина (не дай бог) - поеду только к нему.